А я тут на днях была в районе метро Кропоткинской и решила там по старой памяти зайти в кондитерскую Beard Papa’s. Раньше мы часто туда ходили, там были обалденные профитрольки (или "шу", как их иногда называют) с кремом маття. И еще с разными всякими вкусами, в том числе и с мороженым. Потом ассортимент у них как-то сузился до двух-трех начинок типа шоколадной, кофейной и ванильной, и потом я долго туда не ходила - ну что туда ходить, если с чаем уже ничего нет.
Ну и тут вот решила вспомнить былое.
И вывеска поменялась кардинально

и вообще все... Вот это - моти с мороженым. Ванильные. Были еще кофейные, но, думаю, они совсем не съедобны. Эти, впрочем, тоже.

В общем, странное впечатление от этого места - с одной стороны, вроде и расширяют ассортимент (появились бутерброды, пуффы с крабами и чуть ли не с котлетами), моти вот, а с другой - видов фирменных пирожных предлагается все меньше, японского уже ничего нет... Жалко, конечно.
А вообще это раньше выглядело так (фотки уже с их сайта):

И вот это была вкуснятина-вкуснятина!!!

Хотя и сейчас ванильные и с малиновым кремом - вкусняшки! Йех, пойти туда завтра, что ли? Для поднятия настроения?..
Ну и тут вот решила вспомнить былое.
И вывеска поменялась кардинально

и вообще все... Вот это - моти с мороженым. Ванильные. Были еще кофейные, но, думаю, они совсем не съедобны. Эти, впрочем, тоже.

В общем, странное впечатление от этого места - с одной стороны, вроде и расширяют ассортимент (появились бутерброды, пуффы с крабами и чуть ли не с котлетами), моти вот, а с другой - видов фирменных пирожных предлагается все меньше, японского уже ничего нет... Жалко, конечно.
А вообще это раньше выглядело так (фотки уже с их сайта):

И вот это была вкуснятина-вкуснятина!!!

Хотя и сейчас ванильные и с малиновым кремом - вкусняшки! Йех, пойти туда завтра, что ли? Для поднятия настроения?..
Вот это да!
Как конфетка?
Что бы покупателю плохо не стало от большого?
Это всяко можно проглотить, если прожевать не получится....
Ещё они продают японский чай. Оно, наверное, кошерно, но мне рыбой отдаёт)))
А профитрольки- это дело. Я сама их иногда пеку, с кремом "Шарлот")))
В общем, я любопытства ради попробовала, больше не буду.
Пока у них в продаже профитроли с кремом, этого будет достаточно. Надо еще с лимонным попробовать...
Но есть разные сорта, и они очень вкусные. Я люблю вот, всегда привожу. Мне кажется, японский чай очень вкусный ))) Я только вот генмай-ча не люблю, это который с рисом, а остальные - очень даже.
Я обычно полчемодана их привожу всем в подарок. Мои все уже на них давно подсели и ждут-не дождутся. )))
А в этот раз из Киото я приперла яцухаси - это тоже из риса, но в виде треугольничков. Они всем даже больше понравились.
Но с рисом????
Интересно.
Самой лучше не делать, а купить готовый продукт.
Кстати, его должны продавать в магазинах с японскими товарами. В Японии он стоит дешево, а тут, наверно, кусаче. Но где-нибудь в кафе же можно заказать? Потом, если понравится, можно и купить разок. Или два... )))
Попробовать точно стоит. И настоящий....
А ингредиенты ведь простые. Можно набраться наглости и ....смешать.
Но что должно получиться в результате?
Так что, как не крути, нужен оригинал
Понятно. Не стоит тратиться на этот их рис. И ещё жарить его потом....
Ничего, попробуешь как-нибудь, заценишь!
А как же удовольствие от творчества?