А я тут на днях была в районе метро Кропоткинской и решила там по старой памяти зайти в кондитерскую Beard Papa’s. Раньше мы часто туда ходили, там были обалденные профитрольки (или "шу", как их иногда называют) с кремом маття. И еще с разными всякими вкусами, в том числе и с мороженым. Потом ассортимент у них как-то сузился до двух-трех начинок типа шоколадной, кофейной и ванильной, и потом я долго туда не ходила - ну что туда ходить, если с чаем уже ничего нет.
Ну и тут вот решила вспомнить былое.

И вывеска поменялась кардинально


и вообще все... Вот это - моти с мороженым. Ванильные. Были еще кофейные, но, думаю, они совсем не съедобны. Эти, впрочем, тоже.


В общем, странное впечатление от этого места - с одной стороны, вроде и расширяют ассортимент (появились бутерброды, пуффы с крабами и чуть ли не с котлетами), моти вот, а с другой - видов фирменных пирожных предлагается все меньше, японского уже ничего нет... Жалко, конечно.

А вообще это раньше выглядело так (фотки уже с их сайта):


И вот это была вкуснятина-вкуснятина!!!


Хотя и сейчас ванильные и с малиновым кремом - вкусняшки! Йех, пойти туда завтра, что ли? Для поднятия настроения?..

@темы: ида, бу-бу-бу

Комментарии
13.12.2015 в 23:06

Моти с мороженым?
Вот это да!
13.12.2015 в 23:08

Оно невкусное. Резиновое совсем... Ничего общего с моти, которые должны быть.
13.12.2015 в 23:13

И на вид - ....тоже...странное
13.12.2015 в 23:25

На вид вроде обычное. Только маааленькое...
13.12.2015 в 23:27

wakarinikuiiro,
Как конфетка?
13.12.2015 в 23:30

Да, эти маленькие, размером с конфету из шоколадного набора...
13.12.2015 в 23:34

wakarinikuiiro,
Что бы покупателю плохо не стало от большого?
Это всяко можно проглотить, если прожевать не получится....
13.12.2015 в 23:36

Дай папиросочку, у тебя брюки в полосочку. с
wakarinikuiiro, у нас такие моти продает Itis cafe. Лет пять назад появились, стали жутко модными. Так вот, есть это очень трудно...Начинки вкусные, а вот само это "рисовое" тесто. В замороженном виде его можно откусить, но комнатной температуры- очень сложно. Оно тянется и камнем падает в желудок, а потом еще два часа кажется, что у тебя там гирька перекатывается)))
Ещё они продают японский чай. Оно, наверное, кошерно, но мне рыбой отдаёт)))

А профитрольки- это дело. Я сама их иногда пеку, с кремом "Шарлот")))
13.12.2015 в 23:38

o0413olga, Наверно...

В общем, я любопытства ради попробовала, больше не буду.
Пока у них в продаже профитроли с кремом, этого будет достаточно. Надо еще с лимонным попробовать...
13.12.2015 в 23:41

Дай папиросочку, у тебя брюки в полосочку. с
Эх, интересно, какие они, настоящие японские моти?:rolleyes:
13.12.2015 в 23:43

Dasha B, да, японский чай специфический. Многим в нем вкус рыбы чудится.
Но есть разные сорта, и они очень вкусные. Я люблю вот, всегда привожу. Мне кажется, японский чай очень вкусный ))) Я только вот генмай-ча не люблю, это который с рисом, а остальные - очень даже.
13.12.2015 в 23:46

Dasha B, эх, была бы ты в Москве, я бы тебя угостила )))
Я обычно полчемодана их привожу всем в подарок. Мои все уже на них давно подсели и ждут-не дождутся. )))
А в этот раз из Киото я приперла яцухаси - это тоже из риса, но в виде треугольничков. Они всем даже больше понравились.
13.12.2015 в 23:55

Дай папиросочку, у тебя брюки в полосочку. с
wakarinikuiiro, капец((( Хочу!!!
14.12.2015 в 00:04

Dasha B, лучше сразу в Японь, там выбор больше! )))
14.12.2015 в 00:06

Siehe der Wahrheit ins Gesicht
последние аппетитно выглядят!))
14.12.2015 в 00:06

Siehe der Wahrheit ins Gesicht
последние аппетитно выглядят!))
14.12.2015 в 00:07

Чай - моя слабость.
Но с рисом????
14.12.2015 в 00:08

Aichelle, так оно там, слава богу, еще продается! Три вида кремов - ванильный, малиновый, лимонный. Я в этот раз купила ванильный и малиновый, малиновый даже больше понравился. Завтра мне опять на Парк Культуры (к врачу с рукой моей), так что, если успею, пойду за лимонным. Присоединяйся! Думаю в 20.30 я уже освобожусь...
14.12.2015 в 00:13

Siehe der Wahrheit ins Gesicht
wakarinikuiiro, хм, а вполне возможно! спасибо!)
14.12.2015 в 00:14

wakarinikuiiro,
Интересно.
Самой лучше не делать, а купить готовый продукт.
14.12.2015 в 00:14

Aichelle, давай тогда завтра часам к шести вечера определись, если что - пиши-звони.
14.12.2015 в 00:17

o0413olga, ты его делать собралась??? О_О
Кстати, его должны продавать в магазинах с японскими товарами. В Японии он стоит дешево, а тут, наверно, кусаче. Но где-нибудь в кафе же можно заказать? Потом, если понравится, можно и купить разок. Или два... )))
14.12.2015 в 00:20

wakarinikuiiro,
Попробовать точно стоит. И настоящий....
А ингредиенты ведь простые. Можно набраться наглости и ....смешать.
Но что должно получиться в результате?
Так что, как не крути, нужен оригинал
14.12.2015 в 00:22

o0413olga, проще уж купить. Но он бяка!
14.12.2015 в 00:25

wakarinikuiiro,
Понятно. Не стоит тратиться на этот их рис. И ещё жарить его потом....
14.12.2015 в 00:30

o0413olga, не надо ничего жарить потом, он готовый продается (чай) )))

Ничего, попробуешь как-нибудь, заценишь!
14.12.2015 в 00:36

wakarinikuiiro,
А как же удовольствие от творчества?
14.12.2015 в 00:38

Siehe der Wahrheit ins Gesicht
wakarinikuiiro, Хорошо!)